Ah, o verão! Uma das épocas mais esperadas pelos brasileiros e é a época ideal para ir à praia pegar um bronze, curtir uma piscina com os amigos ou até mesmo fazer aquela viagem de férias para recuperar as...
Durante o inverno, as temperaturas baixas trazem desafios para a alimentação saudável, já que é comum o aumento do apetite por pratos mais calóricos e quentes. Essa preferência se deve, em parte, ao fato de o metabolismo acelerar no...
Por Mariana Arruda
Que churrasco é uma arte, qualquer brasileiro sabe. Mas, o que faz um simples apaixonado se tornar um especialista sobre o tema? A Campinas Cafe foi até quem mais sabe sobre o assunto e conversou com...
Simples de fazer e uma delícia de saborear, a sopa Changua é tradicional da região dos Andes da Colômbia, em particular na área de Boyacá e Cundinamarca, incluindo a capital Bogotá. É costume servi-la no café da manhã, mas...
Para combinar com o calor e o samba do carnaval no feriado preferido dos brasileiros, a redação da Campinas Cafe escolheu três receitas, que vão deixar a data ainda mais mágica. Confira:
BOMBOM GELADO
Ingredientes
2 e 1/2 xícaras de creme de...
Depois do carnaval, chega uma as data mais esperada do ano, a Páscoa! E para quem já está pensando nos pratos para o almoço de domingo, o Azeite Cardeal selecionou um cardápio exclusivo para você apreciar com a família...
Para deixar as suas refeições ainda mais deliciosa, confira uma deliciosa receita de rabada com polenta à moda do Talho.
Rabada à moda do Talho
Ingredientes:
2 kg de rabo de boi
suco de 1 limão
2 cebolas
2 talos de...
Para receber os amigos e a família em grande estilo, veja quatro receitas de sobremesas para as comemorações de fim de ano que a Harald selecionou.
Panetone Trufado, Guirlanda e Tarteletes de Natal são algumas das opções.
Pegue o caderninho e anote...
Nas casas com crianças, conciliar o isolamento imposto pela quarentena e os cuidados com a alimentação dos pequenos envolve alguns desafios. Uma dica para esse momento é a inclusão de um pequeno gigante nas receitas do dia a dia,...
O bistrô francês La Palette, do Royal Palm Plaza, convida hóspedes e visitantes do hotel para conhecerem os novos pratos da “Sugestão do Chef” para dezembro. As opções são indicações do chef Daniel Valay para quem deseja montar um...
