Conhecida pela massa fina e crocante e pelas inovadoras luvinhas plásticas que permitem apreciar a iguaria com as mãos, a Pizzaria Vignoli chega ao Shopping Iguatemi Campinas  para agradar os apaixonados por gastronomia italiana. Com o sistema expresso, no qual o cliente realiza...
Para receber os amigos e a família em grande estilo, veja quatro receitas de sobremesas para as comemorações de fim de ano que a Harald selecionou. Panetone Trufado, Guirlanda e  Tarteletes de Natal  são algumas das opções. Pegue o caderninho e anote...
Eles são os preferidos do inverno, mas podem ser adaptados de forma saborosa para os dias quentes. Tanto o café, quanto o chá possuem versões refrescantes para o verão. A redação da Campinas Cafe conversou com especialistas em bebidas...
Por Mariana Arruda Reunir os amigos para aproveitar as tardes de sol, ou as noites quentes de verão, na companhia de bons aperitivos e bons drinks faz parte da programação dessa época do ano. O clima quente pede frescor e,...
Junto com o Natal e Ano Novo, chegam as comemorações de fim de ano. É hora de se reunir e receber amigos e família! E, nesse cenário, o que não pode faltar é, comida e bebida. Por isso, selecionamos  algumas...
Assim como carnes de boi, porco e frango, o peixe possui grande concentração de proteína, nutrientes e vitaminas. O ômega 3, um tipo de gordura boa presente na iguaria, é fundamental para proteger o corpo contra doenças cardiovasculares, além de...

Mundo gelado

Por Raíssa Zogbi O clima quente que predomina no Brasil durante o ano é um convite irrecusável para desfrutar um sorvete. Não é a toa que o país é dono da 10ª posição no ranking mundial de produção dessa delícia...
O cardápio da noite de Natal é sempre pensado de forma especial. É comum que as famílias se organizem para cozinhar e servir tradicionais receitas que já estiveram presentes nas ceias natalinas anteriores. Mas, caso exista o interesse em inovar,...
Por Mariana Arruda Quentinho e com o seu aroma irresistível, é impossível negar os variados sabores de pão de queijo. Do tradicional mineiro, até versões doces, veganas, de biomassa, recheados e em forma de pão de hambúrguer. Segundo a chef e professora...
Com a aproximação do Réveillon, o Esquinica Natural pode ser uma opção para quem quer descansar um pouco da cozinha e ter uma última refeição do ano bastante agradável. O restaurante acaba de divulgar o cardápio de jantar do...