Scotch Whisky, Irish Whisky, Bourbon… Seja qual for o tipo do whisky, o famoso destilado escocês de cor caramelo costuma fazer sucesso mesmo nas mais diferentes ocasiões. Apesar de toda a tradição ao redor do whisky, que é consumido...
Massa fofa, branquinha e cheia de sabor. A definição é rápida, mas convidativa para essa iguaria de Taiwan, que conquista novos adeptos do lado de cá do meridiano. O bao nada mais é do que um pãozinho delicado, de...
Ingredientes:
1 colher sopa de azeite
1 dente de alho
2 colheres de sopa de cebola picada brunoise
1 xícara de arrox carnaroli ou arbóreo
1/3 de xícara de vinho branco
600ml de caldo de legumes
2 aspargos
3...
Doçuras ou travessuras? A data mais horripilante do mês está chegando, o Dia das Bruxas. E para entrar no clima de Halloween, a Cozinha Experimental União preparou uma receita especial para você enfeitiçar com muito sabor todos que experimentarem...
Perfeito para reunir a família e amigos, o bolo de cenoura ganha um toque especial com este passo a passo exclusivo de Gallo. A cobertura de chocolate, morango e pipoca traz mais sabor e diversão para esta deliciosa receita....
Fortalecendo a tradição de trazer novidades para a região de Campinas, o Kaizen Japanese Food lança em fevereiro o Menu Omakase na versão Quatro Mãos. Desenvolvido em formato colaborativo pela chef Jaqueline Katecare com o masterchef Fernando Kawasaki, o...
Durante o inverno, as temperaturas baixas trazem desafios para a alimentação saudável, já que é comum o aumento do apetite por pratos mais calóricos e quentes. Essa preferência se deve, em parte, ao fato de o metabolismo acelerar no...
No próximo dia 25 de janeiro, a cidade de São Paulo completa 465 anos de muita história e cultura. Conhecida por apresentar uma grande diversidade gastronômica, a capital paulista possui restaurantes que oferecem culinária de todos os lugares do...
Por Karina Fusco
Com presença garantida nos menus de bebidas de bares e restaurantes, a majestosa caipirinha é um verdadeiro ícone da cultura culinária brasileira e um dos maiores atrativos para estrangeiros que pisam em nosso país e querem provar...
A ceia é uma das tradições populares mais saborosas que caracterizam a noite de natal. Além da mesa farta, sua maior característica é marcada pela diversidade de sabores, que vão desde frutas cristalizadas até farofas temperadas e lentilha. Embora...
