Com áreas remanescentes no litoral brasileiro, a Mata Atlântica é o lar de cerca de 20 mil espécies de plantas, sendo que 40% delas são endêmicas e não ocorrem em nenhum outro lugar no planeta. Sozinhos ou combinados, ingredientes...
Segundo Michelle Mileto Troitinho, nutricionista do Kurotel, os alimentos termogênicos presentes nos sucos funcionais e no suchá, como a pimenta preta, gengibre, a canela e o chá verde, aumentam a temperatura corporal, e com isso o nosso organismo utiliza...
Segundo a ABIC (Associação Brasileira de Indústria de Café), pelo menos 79% dos brasileiros consomem café. Além disso, em 2018, o aumento do consumo foi de 4,8%. Para conhecer um pouco mais sobre o que estão bebendo, os brasileiros procuram...
O bistrô francês La Palette, do Royal Palm Plaza, convida hóspedes e visitantes do hotel para conhecerem os novos pratos da “Sugestão do Chef” para dezembro. As opções são indicações do chef Daniel Valay para quem deseja montar um...
A ceia é uma das tradições populares mais saborosas que caracterizam a noite de natal. Além da mesa farta, sua maior característica é marcada pela diversidade de sabores, que vão desde frutas cristalizadas até farofas temperadas e lentilha. Embora...
Um delicioso prato e uma bela taça de vinho. Essa dupla parece infalível, mas se não estiverem em harmonia entre si, podem deixar a refeição pesada. O equilíbrio sutil e tênue entre gastronomia e vinhos, mais conhecido como harmonização,...
Scotch Whisky, Irish Whisky, Bourbon… Seja qual for o tipo do whisky, o famoso destilado escocês de cor caramelo costuma fazer sucesso mesmo nas mais diferentes ocasiões. Apesar de toda a tradição ao redor do whisky, que é consumido...
Reconhecido como um local de celebrações, o Outback Steakhouse inova de novo e traz dois lançamentos feitos com cortes de carnes diferentes e servidos em tábuas com molhos e acompanhamentos para compartilhar. O menu exclusivo é chamado Mates Club...
Por Mariana Arruda   Que churrasco é uma arte, qualquer brasileiro sabe. Mas, o que faz um simples apaixonado  se tornar um especialista sobre o tema? A Campinas Cafe foi até quem mais sabe sobre o assunto e conversou com...
O Abbraccio, rede de restaurantes que traz na sua essência o lifestyle italiano, anuncia uma novidade especial para os amantes de vinho. A marca realiza, desde o dia 28 de outubro, o Festival de Vinhos, um festival que oferece...