7 motivos para você ter o mamão na sua rotina
Conhecido por ser um grande aliado do bom funcionamento do intestino, o mamão é o queridinho de quem precisa de uma ajuda extra na hora da digestão. Mas, apesar dessa vantagem ser a que faz a fama da fruta, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica que o mamão proporciona muitos outros benefícios importantes […]
Veja 8 mitos e verdades sobre o café da manhã
Muitas vezes nossa rotina é corrida, e acabamos por negligenciar o café da manhã, seja pulando a refeição ou comendo qualquer coisa na rua, geralmente algo de baixa qualidade nutritiva. Afinal, aquele jargão que diz que o café da manhã é a refeição mais importante é realmente verdadeiro? A Dra. Marcella Garcez, médica nutróloga e […]
Benefícios do vinho
Já que neste mês, a Campinas Cafe traz um especial sobre o vinho, vale, também, refletir sobre os reais benefícios da bebida para o organismo quando consumida com moderação. O cardiologista da Secretaria Municipal de Saúde, do Hospital e Maternidade Santa Tereza e Hospital Samaritano de Campinas, Antônio Cezar Gulla, explica como ele pode ser […]
Mindful Eating: os benefícios da consciência alimentar
Você sabia que o modo como você se alimenta pode afetar sua saúde? A sociedade atual impõe um ritmo frenético e cada vez mais acelerado que reduz e, até mesmo, desrespeita o tempo que cada um tem para si. Através do conceito Mindfulness, que preza a atenção plena no momento presente, surgiu o Mindful Eating, […]
Sabor na medida certa: conheça as propriedades do sal
Por Gaziela Caproni O sódio é um mineral naturalmente encontrado na natureza e nos alimentos, que unido a outro elemento, o cloro, forma o cloreto de sódio, ou o popular sal de cozinha. É um mineral que participa de funções vitais para o bom funcionamento do organismo, pois regula o volume sanguíneo, tem papel importante […]
Os potentes benefícios da romã para a saúde
Por Grazi Caproni Símbolo do amor e da fertilidade pelas numerosas sementes, a romã é conhecida desde tempos bíblicos por suas propriedades medicinais, quando era utilizada como antiinflamatório e suas raízes como vermífugo. Lendas e superstições foram criadas em torno dessa saudável fruta, com origem nos quatro cantos do mundo e nativa do Irã. Romã […]
Junho Violeta alerta para o perigo de coçar os olhos
Uma em cada 2 mil pessoas no Brasil é portadora de ceratocone, segundo o Conselho Brasileiro de Oftalmologia. Pensando neste público, entidades de oftalmologia do mundo inteiro elegeram este mês para a campanha Junho Violeta, que alerta para o risco de coçar os olhos. Um ato simples e corriqueiro, mas que nos pacientes de ceratocone, […]
Atividades físicas e lúdicas previnem a Síndrome de Burnout
A Síndrome de Burnout foi incluída pela Organização Mundial da Saúde (OMS) na Classificação Internacional de Doenças, que apresenta estatísticas de saúde que serão prevalentes nos próximos anos. Segundo a OMS, o burnout é definido como “uma síndrome resultante de um stress crônico no trabalho que não foi administrado com êxito”. Se caracteriza por sensação […]
Nove combinações de alimentos que juntos favorecem ainda mais o organismo
Quando se pensa em alimentação saudável, o que geralmente vem à mente é: “quanto mais, melhor”. A verdade é que existem propriedades nos alimentos que, quando combinadas com outras, potencializam os benefícios. A pesquisadora e nutricionista Aline Quissak selecionou uma lista com 10 alimentos que são ainda melhores quando consumidos juntos. Anote! Cúrcuma e Pimenta […]
Estudo aponta vilões da pele para quem tem oleosidade
A frase “você vai sentir na pele” nunca fez tanto sentido quanto agora. A pesquisa científica Skin and Diet: An Update on the Role of Dietary Change as a Treatment Strategy for Skin Disease, publicada no Skin Therapy Letter, apontou que a mudança na dieta pode servir como um componente importante para a melhora da […]