No dia 14 de julho, o município de Campinas completa 245 anos de história. Para comemorar o aniversário da cidade, o restaurante Jangada conta com receitas com expertise em peixes e frutos do mar, além de deliciosas sobremesas.
Com entrada, uma boa pedida é a famosa “Casquinha de Siri” (R$ 20,90). Depois, para celebrar em grande estilo, a dica é a “Lagosta à Thermidor”, que serve duas pessoas e leva quatro lagostos grelhadas e gratinadas com molho branco, vinho branco e champignons, acompanhadas de arroz nero e batata palha da casa (R$ 262).
E para finalizar a noite, o destaque é o “Louco por Chocolate”, trilogia desenvolvida pelo renomado confeiteiro Arnor Porto, que leva brigadeiro de colher com calda de morango, brownie de chocolate belga e mousse de chocolate (R$ 22). Outro sucesso da casa é o “mini churros Jangada”, de massa artesanal passados em canela e açúcar, acompanhados de doce de leite cremoso (R$ 20,90).
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