Conheça alguns benefícios do açaí que a Revista Campinas Cafe trouxe para você aproveitar de forma saudável e deliciosa o fruto. E não esqueça de anotar a receita de massa de pizza com açaí! Rico em vitaminas do complexo B, C...

Mundo gelado

Por Raíssa Zogbi O clima quente que predomina no Brasil durante o ano é um convite irrecusável para desfrutar um sorvete. Não é a toa que o país é dono da 10ª posição no ranking mundial de produção dessa delícia...
Com a aproximação do Réveillon, o Esquinica Natural pode ser uma opção para quem quer descansar um pouco da cozinha e ter uma última refeição do ano bastante agradável. O restaurante acaba de divulgar o cardápio de jantar do...
A Universidade do Vale do Itajaí (Univali), divulgou em formato de cartilha o resultado da pesquisa nacional sobre alimentação cardioprotetora. O material orienta a população e também os profissionais da área da saúde em como realizar ou recomendar uma...
Para receber os amigos e a família em grande estilo, veja quatro receitas de sobremesas para as comemorações de fim de ano que a Harald selecionou. Panetone Trufado, Guirlanda e  Tarteletes de Natal  são algumas das opções. Pegue o caderninho e anote...
Por Grazi Caproni Parece, mas não é. Na infinidade de bebidas de frutas existentes no mercado, algumas são muito próximas, mas não representam a mesma coisa. Suco, néctar ou refresco é tudo suco certo? Não é bem assim. Primeiro, é importante...
Junto com o Natal e Ano Novo, chegam as comemorações de fim de ano. É hora de se reunir e receber amigos e família! E, nesse cenário, o que não pode faltar é, comida e bebida. Por isso, selecionamos  algumas...
Por Mariana Arruda Quentinho e com o seu aroma irresistível, é impossível negar os variados sabores de pão de queijo. Do tradicional mineiro, até versões doces, veganas, de biomassa, recheados e em forma de pão de hambúrguer. Segundo a chef e professora...
Conhecida pela massa fina e crocante e pelas inovadoras luvinhas plásticas que permitem apreciar a iguaria com as mãos, a Pizzaria Vignoli chega ao Shopping Iguatemi Campinas  para agradar os apaixonados por gastronomia italiana. Com o sistema expresso, no qual o cliente realiza...
lugares para comer gnocchi em camnpinas

Buoni Gnocchi!

Por Raíssa Zogbi A Itália é referência quando o assunto é boa gastronomia e massa. Mas, um ingrediente especial adicionado à farinha deu vida a um clássico, que se consagra como um dos pratos mais adorados em todo o mundo....