Depois de conferir as dicas de vinhos, chegou a hora de anotar uma deliciosa receita para uma harmonização deliciosa e rápida. Confira como fazer o macarrão aos moldes de Paris: com molho branco, frango desfiado, presunto e bacon.

Parisiense

Ingredientes

  • Meio pacote de macarrão tipo espaguete;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 xícara (chá) de presunto picado;
  • 1 xícara (chá) de bacon fatiado;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • Meia xícara (chá) de leite líquido;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve. Depois, em uma frigideira, derreta a manteiga, doure o frango e o bacon, junte o presunto, o sal e a pimenta e misture bem. Acrescente o leite e o creme de leite, mexendo bem. Adicione o macarrão cozido, delicadamente. Sirva com o queijo parmesão ralado.

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