Gastronomia Hospitalar: Uma comunhão de talentos
Parceria ACATA CONSULTORIA e CHEF DANIEL VALAY apostam na alta gastronomia Comida de hospital nunca mais, tudo porque a gastronomia hospitalar tem se destacado como um setor em franca expansão ao trazer uma nova perspectiva sobre a alimentação em ambientes de saúde. Trata-se de um serviço que não apenas atenda às necessidades nutricionais dos pacientes, […]
Transtornos alimentares: bomba-relógio para o coração
Foto: Image by lookstudio on Freepik – Os problemas vão desde diminuição da frequência cardíaca até insuficiência cardíaca e morte cardíaca súbita. Transtornos alimentares podem afetar pessoas de qualquer idade ou sexo, mas meninas adolescentes e mulheres na faixa dos 20 anos têm maior tendência de desenvolvê-los Embora muita gente não saiba, o distúrbio alimentar […]