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Sí Señor inaugura loja no Shopping Iguatemi Campinas
Mais um restaurante inaugura no polo gastronômico do Shopping Iguatemi Campinas. O Sí Señor, referência de restaurante tex-mex no Brasil, chega no empreendimento especialista na culinária originária da região da fronteira entre Estados Unidos e México, e é caracterizado pela mistura dessas duas culturas. Por isso, o Sí Señor oferece diversas opções de pratos sem […]
Culinária do Brasil: conheça a origem e diversidade da mesa brasileira
Por Raíssa Zogbi Muito além do significado de nutrir, o alimento faz parte da cultura, das tradições e dos costumes de cada país, inseridos em determinado tempo. O Brasil, no decorrer de seus 8.514.876 Km² extensão, tem uma variedade inconfundível de sabores e texturas. Nessa edição da Campinas Cafe, inteira destinada ao alimento, como não […]
Hamburgueria Patties chega a Campinas
A famosa Patties, reconhecida por resgatar a origem do hambúrguer e ser a primeira empresa no Brasil a trazer a técnica ultra-smashed, anuncia o início das atividades em Campinas com compras e entregas pelo Rappi. Consagrada por oferecer uma experiência memorável e proporcionar nostalgia aos clientes com ingredientes confidenciais, a rede chega a cidade na […]
Camarada Camarão: confira a receita de camarões na moranga do novo restaurante de Campinas
A rede Camarada Camarão, com restaurantes em vários estados do país, chega neste mês em Campinas. A primeira unidade paulista da rede, com 800 m², foi construída no Parque Dom Pedro Shopping e se prepara para iniciar as atividades gradualmente a partir do dia 17 de agosto, inicialmente apenas por delivery. A expectativa é que […]
Primeiras entregas por drones no Brasil acontecem em Campinas ainda neste ano pelo Ifood
O iFood, foodtech líder da América Latina, será a primeira das Américas a iniciar os voos experimentais para realizar entregas com certificação da Anac (Agência Nacional Aviação Civil). Na quarta-feira (05/08), a Speedbird Aero e AL Drones, empresas responsáveis pela obtenção das autorizações necessárias, receberam o Certificado de Autorização de Voo Experimental (CAVE). “Esse foi […]
Entenda a categoria Chefs, novo lançamento da Rappi Campinas
Para mostrar que o delivery pode ir muito além do convencional, a Rappi, em parceria com mais de dez restaurantes de alta gastronomia, está lançando a categoria ‘Chefs’, que leva a experiência desses renomados restaurantes até a casa dos consumidores. Com o ‘Chefs’, restaurantes como Iki Japene Sushi, Olivetto e Lagundri passam a oferecer seus famosos […]
Pastel de Banana com Canela
Recheio cremoso, casquinha crocante e um toque especial de canela. Cada mordida neste Pastel de Banana é uma viagem para o paraíso! Um preparo fácil, rápido e de dar água na boca. Para aprender a fazer em casa, confira essa receita desenvolvida por Receita de Eliane Aparecida Kuntermann de Oliveira e Leonildo de Oliveira, fundadores […]
Aprenda a receita de queijo crocante do chef Henrique Campos
Você sabia que o queijo é um dos alimentos mais consumidos no Brasil? Em média, o brasileiro consome por ano 5,5 quilos de queijo, em diferentes tipos de combinações e preparos. O chef Henrique Campos é fã de queijo e criou o queijo crocante, um petisco simples e muito saboroso que leva apenas sete ingredientes. E […]
Os ingredientes que tornam a gastronomia do Alentejo única
O Alentejo, maior região de Portugal, conquista viajantes não só com suas paisagens incríveis, vinhos deliciosos e excelentes hotéis, mas também com sua saborosa gastronomia. Com uma herança milenar e combinações surpreendentes, os pratos alentejanos são uma boa mudança para quem está acostumado com o tradicional arroz e feijão brasileiro. Isso acontece porque a culinária […]
Aprenda a preparar o Penne a 4 queijos
Com ingredientes fáceis, a receita faz sucesso . Confira a receita sugerida pela Barilla. Veja abaixo: Ingredientes: 200g de Penne; 600ml de leite integral; 40g de farinha de trigo; 40g de manteiga; 50g de queijo gorgonzola; 50g de queijo gruyere; 60g de queijo parmesão; 50g de queijo emental; Parmesão crispy; Noz moscada a gosto; Sal […]
