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Aprenda uma receita de Gin para o dia mundial do drinque
Que tal comemorar no dia 10 de junho, “Dia Mundial do Gin” com uma receita? Apesar de ser considerada uma das bebidas destiladas mais antigas fabricadas pelo homem, o Gin reapareceu no cardápio de drinques de bares, casamentos e restaurantes como opção favorita para quem quer provar algo clássico, mas sofisticado e diferente ao mesmo tempo. Aprenda com o Brexó […]
Receita: peixe empanado com batata frita
A receita, desenvolvida pelo Quintal do Talho, é simples e fácil de fazer, além de ser uma ótima opção para servir os amigos e familiares. Confira! Ingredientes: 600g de filé de peixe branco 2 dentes de alho triturado suco de 1 limão sal e pimenta à gosto Para o empanado: 1 xícara de farinha de […]
Receita de salmão ao molho de maracujá
O menu da Páscoa já está decidido. Afinal, o bacalhau domina a cena no feriadão. Para quem procura sair da mesmice, a redação da Campinas Cafe indicou uma receita deliciosa de Salmão ao molho de maracujá. Confira: Ingredientes para o peixe 200 g de creme de leite; 1 xícara de calda de maracujá adocicada com […]
Receita de Tagliatelle di Bufala e Gamberetti
Já pensou em inovar na cozinha e fazer uma receita de talharim que, ao invés de massa, é feito de fatias de manta de mozzarella de búfala? O prato especial, que também leva camarão, é fácil de preparar e também é uma sugestão maravilhosa para um jantar romântico. A receita de Talharim de Manta de […]
Bolinho de Peixe: rápido, saudável e saboroso
Assim como carnes de boi, porco e frango, o peixe possui grande concentração de proteína, nutrientes e vitaminas. O ômega 3, um tipo de gordura boa presente na iguaria, é fundamental para proteger o corpo contra doenças cardiovasculares, além de ajudar a melhorar o sistema imunológico e trabalhar para o bom funcionamento do cérebro, como no […]
Quatro receitas de sobremesas para as comemorações de fim de ano
Para receber os amigos e a família em grande estilo, veja quatro receitas de sobremesas para as comemorações de fim de ano que a Harald selecionou. Panetone Trufado, Guirlanda e Tarteletes de Natal são algumas das opções. Pegue o caderninho e anote a receita! PANETONE TRUFADO Para a esponja: 1 xícara (chá) de farinha de trigo […]
Receita para o dia mundial do macarrão
O macarrão é um dos pratos mais consumidos pelo brasileiro – o Brasil é o quarto maior consumidor do prato no mundo! Você também é fã da receita e de suas inúmeras possibilidades? Que tal comemorar o Dia Mundial do Macarrão, 25 de outubro, com uma receita especial, em uma versão sem glúten? O Penne ao […]
