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Festival Gastronômico de Primavera de Sousas e Joaquim Egídio
A abertura da 5º Festival Gastronômico de Primavera da Adegas acontece no dia 21 de setembro, a partir das 18h, e nos dias 22 e 23 de setembro, a partir das 11h, no Cândido Ferreira, um espaço com sombras e árvores, ideal para o evento. A proposta não só é oferecer ao público diversas opções […]
Inhame: tesouro nordestino para a saúde e gastronomia
Por Raíssa Zogbi Comum nas mesas nordestinas, o inhame vai além de um ingrediente que complementa receitas. O poderoso tubérculo possui diversos benefícios à saúde. Não é a toa que é utilizado com fins medicinais na China, Coreia e Japão desde centenas de anos. De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição da Universidade […]
