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Mousse de verdade: a tradicional receita aerada de chocolate
Por: Fabiana Murgel e Thais Uliana Viemos aqui trazer uma receita atemporal com chocolate, em três versões deliciosas e feitas para impressionar qualquer pessoa! A dica da mousse de chocolate é incorporar as claras em neve bem delicadamente para preservar as bolhas de ar, criando a textura única e aerada. Receita básica de mousse 250g […]
Bacalhau: benefícios, dicas de preparo e receitas fáceis
Considerando o atual cenário, talvez não seja possível reunir toda a família em casa no domingo para a tradicional celebração da Páscoa. Mas, isso não significa que a ocasião precise deixar de ser comemorada. Ainda vale apostar nos pratos típicos da época – como do bacalhau, para saborear na data. Pensando em ajudar quem não […]
Receita: abóbora em 4 versões
É temporada da abóbora e nada melhor do que aproveitar a variedade e benefícios desse legume adocicado, saboroso e muito versátil que possui poucos carboidratos, muitas fibras e poucas calorias, o que ajuda a promover a saciedade, controlar o peso e até a emagrecer. Além disso, as abóboras proporcionam outros benefícios à saúde. Elas fortalecem […]
Outback apresenta duas novas opções de steaks em tábuas
Reconhecido como um local de celebrações, o Outback Steakhouse inova de novo e traz dois lançamentos feitos com cortes de carnes diferentes e servidos em tábuas com molhos e acompanhamentos para compartilhar. O menu exclusivo é chamado Mates Club e oferece aos clientes diferentes ingredientes para que eles possam se inspirar e montar deliciosas combinações. […]
Momento churrasco: dicas para encantar em frente à churrasqueira
Por Mariana Arruda Que churrasco é uma arte, qualquer brasileiro sabe. Mas, o que faz um simples apaixonado se tornar um especialista sobre o tema? A Campinas Cafe foi até quem mais sabe sobre o assunto e conversou com Carlos Henrique Bolzani, fundador do Let’s Grill Festival, maior evento de churrasco do interior de […]
Campinas Restaurant Week encerra neste domingo
Tem bolinho de feijão, cuz-cuz paulista, galinhada, melaço de cana, polenta e muito mais. Os sabores típicos, especialmente do interior do estado de São Paulo, são o destaque da 13ª edição da Campinas Restaurant Week, que se encerra neste domingo, 03 de novembro. Com o tema “Gastronomia Paulista”, o festival se despede de sua temporada […]
Galleria Shopping recebe festival “Feito em São Paulo”
O Galleria Shopping recebe neste domingo, 13 de outubro, a etapa regional da primeira edição do festival “Feito em São Paulo”, que durante este mês vai eleger as delícias emblemáticas das 16 macrorregiões de todo o Estado de São Paulo. O público poderá consumir as receitas locais participantes da disputa e ainda participar de uma […]
“Experiência Giovannetti” apresenta Jantar de Primavera com sabores portugueses
A suavidade da estação mais colorida e perfumada do ano começa a aparecer e, com ela, pratos que exploram a versatilidade de ingredientes leves, e ao mesmo tempo marcantes, se tornam a pedida certa. Para proporcionar uma degustação única do melhor que este período tem a oferecer, a segunda edição do Experiência Giovannetti apresenta o […]
Dia dos Pais: aprenda a fazer pizza grelhada
Partilhar momentos felizes, divertidos e prazerosos é sempre bom. E cozinhar com pessoas que amamos deixa tudo melhor. É por acreditar nisso que a Gallo, nesse Dia dos Pais, preparou uma receita fácil e saborosa para ser elaborada por pais e filhos. Confira a receita de pizza grelhada! Tempo de Preparação: Médio (30 a 45 min.) […]
Três comidas deliciosas para a Festa Junina
Junho é o mês das melhores festas do ano. Afinal, quem não ama o clima de festa junina?! Digo mais, quem não ama os quitutes dessas festas?! Não dá para se controlar com tantas comidas boas. Para te ajudar a preparar uma comidinha deliciosa e fácil para as festas que estão chegando, separamos três receitas […]
