C
Festival Gastronômico e de Inverno de Vinhedo prossegue neste final de semana
Neste final de semana, dias 7, 8, 9 de Julho, o Parque Municipal Jayme Ferragut sedia o último fim de semana do 10º Festival Gastronômico e o 13º Festival de Inverno de Vinhedo, com opções de lazer para toda a família. Organizado pela Associação Vinhedense de Turismo (AVETUR) e pela Prefeitura de Vinhedo, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, o evento tem entrada e estacionamento gratuitos. Os festivais promovem a riqueza culinária da cidade com uma […]
Volta ao mundo sem sair de casa: aprenda sobremesas tradicionais de 4 países
A pandemia pode ter adiado os planos de muitas pessoas de viajar para outros países, mas nem por isso é preciso se privar de sabores incríveis. Para quem adora se arriscar na culinária, especialmente em viagens internacionais, elaboramos um guia de receitas de sobremesas típicas de 4 países – todas elas à base de sorvete. […]
Culinária armênia aquece os dias mais frios no Galleria Shopping em Campinas
Clima frio e pratos que aquecem sempre trazem uma sensação de conforto. Entre as receitas perfeitas para a temporada estão o Kashlama e o Mante, criações do chef Simon Gbrail Kazanjian. Os pratos compõem o variado menu de comidas típicas do Lavash, restaurante armênio localizado no segundo piso do Galleria Shopping. O Kashlama (pronuncia-se Kashlamá) […]
Aprenda as receitas clássicas da culinária árabe
Com um sabor diferenciado e característico, a culinária árabe se destaca pelo uso de especiarias. As receitas clássicas como homus, babaganush, tabule,charuto de folha de uva, tahine, coalhada, esfihas e etc, priorizam os grãos e são bem famosas entre os brasileiros. A maior produtora nacional e líder do mercado no Brasil na comercialização de vegetais […]
Campinas Restaurant Week encerra neste domingo
Tem bolinho de feijão, cuz-cuz paulista, galinhada, melaço de cana, polenta e muito mais. Os sabores típicos, especialmente do interior do estado de São Paulo, são o destaque da 13ª edição da Campinas Restaurant Week, que se encerra neste domingo, 03 de novembro. Com o tema “Gastronomia Paulista”, o festival se despede de sua temporada […]
Galleria Shopping recebe festival “Feito em São Paulo”
O Galleria Shopping recebe neste domingo, 13 de outubro, a etapa regional da primeira edição do festival “Feito em São Paulo”, que durante este mês vai eleger as delícias emblemáticas das 16 macrorregiões de todo o Estado de São Paulo. O público poderá consumir as receitas locais participantes da disputa e ainda participar de uma […]
Comfort food do Fogão Mineiro é destaque no Festival da Primavera
Parada obrigatória em Sousas, o Fogão Mineiro é especialista em aguçar sentidos e proporcionar sensações de bem-estar aos clientes. O estabelecimento participa da 6ª edição do Festival Gastronômico da Primavera de Sousas e Joaquim Egídio, que ocorre até dia 6 de outubro, e encanta com os pratos elaborados pelo chef Ismael dos Anjos. Saboroso e versátil, […]
Jangada lança novos pratos individuais de camarão e frutos do mar
O restaurante Jangada preparou novidades exclusivas para seu cardápio. Entre os lançamentos que prometem agradar todos os paladares está o Camarão Atlântico, prato que leva camarões grelhados com molho de limão siciliano, acompanhado com risoto de parmesão (R$ 59,90). O queridinho dos brasileiros, Strogonoff, também ganha espaço no menu, preparado com camarões e acompanhado de […]
Perfil: José Negreiros, o Rei do Cannoli de Campinas
Por Karina Fusco Acompanhar a avó materna nos preparos de iguarias é algo comum entre muitas crianças e geralmente não rende mais do que momentos de ternura e noções para fazer umas receitas na cozinha no futuro. Mas, para o campineiro José Negreiros, de 37 anos, foi essencial para mudar os rumos profissionais. Formado em […]
Outback oferece vinhos e drinks perfeitos para celebrar o inverno
Com ambiente aconchegante e atendimento diferenciado, o Outback Steakhouse tem a receita ideal para o friozinho: um cardápio recheado de opções para ajudar a aquecer durante a estação. Para os dias de inverno e queda nas temperaturas, os restaurantes Outback de Campinas, localizados no Iguatemi Campinas, Parque D. Pedro Shopping e Galleria Shopping, oferecem vinhos […]
