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Chocolate brasileiro conquista medalha de Ouro em competição Internacional
É do Brasil! A Miroh, de Gramado, acaba de conquistar a medalha de Ouro com o chocolate “Idukki Dark Milk 54% Cacau”, no conceituado “Internacional Chocolate Awards – Edição Americas”, um dos mais importantes concursos do setor no mundo, realizado em Nova York. A marca brasileira recebeu, além da medalha de Ouro, mais seis medalhas […]
Social Food Park reúne gastronomia e diversão no Cambuí este final de semana
O final de semana em Campinas tem a solidariedade no cardápio! A primeira edição do evento gastronômico Social Food Park acontecerá no coração do bairro Cambuí entre sexta-feira, dia 18, e domingo, dia 20, com entrada gratuita e opções para toda a família. A culinária diversificada – com lanches “boquinha de anjo”, hamburguer, pizzas, quiches, […]
Dia da Pizza: harmonize o clássico com autênticos vinhos italianos
Para comemorar o Dia da Pizza (10 de Julho), selecionamos, com a ajuda da Evino, vinhos italianos que harmonizam com sabores tradicionais desse prato clássico que historicamente teve seu primeiro estabelecimento em Nápoles, em 1930, que se mantém aberto até os dias atuais. Em qualquer lugar do mundo é possível achar pizzarias, e no Brasil, […]
Torta Ratatouille: aprenda a receita
Uma receita simples e deliciosa para renovar na hora de cozinhar, as vezes, é tudo o que a gente precisa. Pensando nisso, a Água Doce Cachaçaria ensina uma receita de Torta diferenciada que promete agradar o paladar de todo mundo. Confira a receita a baixo! TORTA RATATOUILLE Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de batata […]
Receita de baião de dois
Oriundo do Ceará, o baião de dois é um prato simples e tradicional. A receita tem como base a mistura do arroz com o feijão-de-corda e é muito apreciada em várias partes do país. Ainda no clima das comemorações relacionadas à Semana da Cultura Nordestina, a Gallo ensina a receita do completo baião de dois. […]
Mr Cheney ensina a preparar um delicioso cookie de morango
Para quem ama os cookies da loja Mr Cheney, essa receita merece estar no livro da família. Confira o passo-a-passo do preparo de cookie de morango para você preparar em sua cozinha. Ingredientes: Raspas da casca de 1 limão siciliano; Suco de 1 limão siciliano; 1 ovo; 2 colheres de sopa de suco de limão; […]
Aprenda a preparar o Penne a 4 queijos
Com ingredientes fáceis, a receita faz sucesso . Confira a receita sugerida pela Barilla. Veja abaixo: Ingredientes: 200g de Penne; 600ml de leite integral; 40g de farinha de trigo; 40g de manteiga; 50g de queijo gorgonzola; 50g de queijo gruyere; 60g de queijo parmesão; 50g de queijo emental; Parmesão crispy; Noz moscada a gosto; Sal […]
Mousse de verdade: a tradicional receita aerada de chocolate
Por: Fabiana Murgel e Thais Uliana Viemos aqui trazer uma receita atemporal com chocolate, em três versões deliciosas e feitas para impressionar qualquer pessoa! A dica da mousse de chocolate é incorporar as claras em neve bem delicadamente para preservar as bolhas de ar, criando a textura única e aerada. Receita básica de mousse 250g […]
Receita prática e nutritiva para fazer com uma panela só
Em períodos como o atual, nos quais as famílias se desdobram para dar conta dos afazeres profissionais, os consumidores buscam opções práticas, que possam ser preparadas com ingredientes simples e sujem pouca louça. A Eder, marca tradicional de frios, embutidos e produtos defumados, dá a dica do Feijão tropeiro com Bacon e Linguiça defumada. Além do […]
Bacalhau: benefícios, dicas de preparo e receitas fáceis
Considerando o atual cenário, talvez não seja possível reunir toda a família em casa no domingo para a tradicional celebração da Páscoa. Mas, isso não significa que a ocasião precise deixar de ser comemorada. Ainda vale apostar nos pratos típicos da época – como do bacalhau, para saborear na data. Pensando em ajudar quem não […]
