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sexta-feira, março 29, 2024
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Entenda a categoria Chefs, novo lançamento da Rappi Campinas

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Para mostrar que o delivery pode ir muito além do convencional, a Rappi, em parceria com mais de dez restaurantes de alta gastronomia, está...

Aprenda a receita de queijo crocante do chef Henrique Campos

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Você sabia que o queijo é um dos alimentos mais consumidos no Brasil? Em média, o brasileiro consome por ano 5,5 quilos de queijo, em...

Aprenda a fazer uma deliciosa “Coxinha de Carne Louca”

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Coxinha de Carne Louca Ingredientes:  Recheio: - 1 kg de lagarto em cubos grandes - 1 folha de louro grosseiramente picada - 2 dentes de alho picados - ½ colher...

Giro gastronômico: 6 pratos para provar ao redor do mundo

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A gastronomia é sempre um dos pontos mais marcantes quando se conhece um lugar novo. Os ingredientes, temperos e até a forma de preparo...

Receita de Risoto de aspargos com limão e parma

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O inverno se aproxima e, com ele, a vontade de provar pratos quentes aumenta. A Campinas Cafe conversou com a chef Tuany Zotareli, da...

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Algarve desponta como o maior destino gastronômico de Portugal

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Além de praias deslumbrantes e hotéis de alto padrão, o Algarve vem se consolidando como celeiro de grandes chefs e atraindo visitantes de todo...