Tag: chef
Entenda a categoria Chefs, novo lançamento da Rappi Campinas
Para mostrar que o delivery pode ir muito além do convencional, a Rappi, em parceria com mais de dez restaurantes de alta gastronomia, está...
Aprenda a receita de queijo crocante do chef Henrique Campos
Você sabia que o queijo é um dos alimentos mais consumidos no Brasil? Em média, o brasileiro consome por ano 5,5 quilos de queijo, em...
Aprenda a fazer uma deliciosa “Coxinha de Carne Louca”
Coxinha de Carne Louca
Ingredientes:
Recheio:
- 1 kg de lagarto em cubos grandes
- 1 folha de louro grosseiramente picada
- 2 dentes de alho picados
- ½ colher...
Giro gastronômico: 6 pratos para provar ao redor do mundo
A gastronomia é sempre um dos pontos mais marcantes quando se conhece um lugar novo. Os ingredientes, temperos e até a forma de preparo...
Receita de Risoto de aspargos com limão e parma
O inverno se aproxima e, com ele, a vontade de provar pratos quentes aumenta. A Campinas Cafe conversou com a chef Tuany Zotareli, da...
Conheça o pão recheado que agora faz sucesso no Ocidente
Massa fofa, branquinha e cheia de sabor. A definição é rápida, mas convidativa para essa iguaria de Taiwan, que conquista novos adeptos do lado...
Algarve desponta como o maior destino gastronômico de Portugal
Além de praias deslumbrantes e hotéis de alto padrão, o Algarve vem se consolidando como celeiro de grandes chefs e atraindo visitantes de todo...