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Culinária do Brasil: conheça a origem e diversidade da mesa brasileira

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Por Raíssa Zogbi Muito além do significado de nutrir, o alimento faz parte da cultura, das tradições e dos costumes de cada país, inseridos em...

Receita: arroz com camarão

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Que tal uma receita deliciosa para preparar para toda família? Neste post, separamos uma receita oferecida pela Camil de arroz com camarão. Saiba mais...

Com alta no preço do arroz, veja 3 tipos de alimentos...

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Com a alta no preço do arroz, mais de 107% nos últimos doze meses segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da...

Receita de baião de dois

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Oriundo do Ceará, o baião de dois é um prato simples e tradicional. A receita tem como base a mistura do arroz com o...

Dicas de receitas para uma tarde chuvosa

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Choveu e caiu as temperaturas? Calma! A redação da Campinas Cafe tem a solução perfeita para tornar a tarde desta quinta-feira ainda melhor. A...

Receita de Risoto de aspargos com limão e parma

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O inverno se aproxima e, com ele, a vontade de provar pratos quentes aumenta. A Campinas Cafe conversou com a chef Tuany Zotareli, da...

Aprenda a reaproveitar o arroz

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Versátil, o arroz pode ser facilmente reaproveitado e pode render combinações gastronômicas deliciosas. Confira três receitas fáceis de fazer para deixar as suas refeições...

Sem glúten

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A oferta nas prateleiras é grande, mas nem sempre as opções alternativas vão para o carrinho. As farinhas refinadas, principalmente a de trigo, ainda...
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