Cru ou cozido? Saiba como consumir o melhor de cada alimento

Escolher alimentos ricos em nutrientes e benéficos à saúde é um começo favorável em direção a nutrição balanceada. No entanto, outro fator é considerado quando falamos em consumo consciente e saudabilidade: o modo de preparo. É nesse momento que surge a dúvida “qual a melhor maneira de consumir os alimentos, crus ou cozidos?”. Para Hellen […]