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Mindful eating: uma nova forma de encarar a alimentação

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Esqueceu de almoçar? Lanchou rapidamente na frente do computador? Comeu em pé?Devorou toda a caixa de bombons sem nem mesmo perceber? Você se beneficiaria muito mais se fosse realmente consciente ao comer. “Alimentação consciente”, tradução de Mindful Eating, é um conceito derivado da prática budista batizada de Mindfulness, que significa “estar presente” no momento da refeição. […]

Dia Mundial da Saúde: conheça os benefícios de uma vida balanceada

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Criado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), em 1948, o Dia Mundial da Saúde é comemorado hoje, dia 7 de abril. Em tempos de pandemia esta data tem ainda mais relevância, pois seu principal objetivo é conscientizar sobre a preservação da saúde por meio da prática de hábitos positivos no dia a dia. Uma das […]

Saúde: aprenda receitas com alimentos que ajudam no bom funcionamento do rim

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Os rins tem como função previnir doenças e manter o bom funcionamento geral do organismo, como eliminar toxinas e resíduos desnecessários para nosso corpo através da urina. Considerado um dos mais importantes órgãos do corpo, qualquer enfermidade no rim pode ser grave e por isso, para previnir possíveis complicações, é necessário adotar hábitos diários que […]

Pão com o quê?

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Seja francês, torrado, integral, de milho ou aveia, não é de hoje que o pãozinho protagoniza o café da manhã de muitos brasileiros. O Sul do país, por exemplo, marcado pela colonização europeia, tem enraizado a cultura do consumo de pão na primeira refeição do dia. Mas, qual será a melhor opção para acompanhar essa […]

Mel e melado: aliados para uma alimentação balanceada

Mel e melado

Quando se trata de alimentação saudável, com grandes valores nutricionais, o mel e o melado são componentes fundamentais. Ricos em nutrientes essenciais como potássio, ferro e cálcio, esses itens asseguram, além de equilibrar a dieta, muito sabor, sendo ótimas alternativas para substituir o açúcar refinado para adoçar doces, cafés, chás e outras receitas. “Apesar de […]

Descubra 7 alimentos que aceleram o processo de envelhecimento e saiba como substituí-los

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Existem dois principais culpados por acelerar o processo de envelhecimento da pele: a exposição solar e os produtos avançados de glicação (AGEs). “Os AGEs se formam quando a molécula de glicose (açúcar) reage com as proteínas do organismo. Isso gera a glicação que, somada ao excesso de radicias livres produzidos por má alimentação e outros […]

Em casa: dicas para evitar excessos e se alimentar corretamente

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Para comer bem, é preciso ir além da vontade de se reeducar em relação aos hábitos alimentares, apesar de esse ser um componente importante para alcançar o objetivo. Ansiedade e estresse são sentimentos explosivos para a boa alimentação e eles estão potencializados nessa fase de pandemia, com o isolamento e as dúvidas das pessoas sobre […]

Receitas com kiwi para consumir no inverno

Receitas com kiwi

O inverno já chegou e para aproveitar o momento, nada melhor que uma boa comida, não é mesmo? Por isso, a marca Zespri™ selecionou algumas deliciosas receitas com kiwi. Confira! Ceviche com kiwi Ingredientes:  200 g de camarões cortados em quadradinhos 200 g de salmão cortado em quadradinhos 400 g de seu peixe favorito (de preferência, […]