Está afim de se aventurar na cozinha e aprender um prato tradicional da cultura baiana? O Oba Hortifruti preparou uma receita fácil e prática de Moqueca de Camarão que promete conquistar paladares. Os ingredientes são simples e qualquer pessoa pode fazer essa receita. Vem conferir!

Ingredientes:

• 500 g de camarões limpos;
• 1 cebola roxa cortada em tiras;
• Suco de 2 limões;
• 1 pimentão verde cortado em tiras;
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras;
• 2 tomates cortados em tiras;
• 4 col. de sopa de azeite de oliva;
• 200 ml de leite de coco;
• 1 xíc. de chá de coentro picado;
• 1 xíc. de chá de cheiro-verde picado;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

1. Tempere os camarões com o limão, o sal e a pimenta.
2. Aqueça o azeite e refogue a cebola, os pimentões e os tomates.
3. Acrescente os camarões e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 a 15 minutos.
4. Mexa delicadamente e acrescente o leite de coco.
5. Acerte o sal, conforme seu paladar. Tampe e deixe cozinhando por mais 10 minutos.
6. Se os camarões já estiverem cozidos, desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde e o coentro. Sirva em seguida.