arroz com camarão

Que tal uma receita deliciosa para preparar para toda família? Neste post, separamos uma receita oferecida pela Camil de arroz com camarão. Saiba mais abaixo!

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30min

INGREDIENTES

Arroz:

  • 1 colher (sopa) de óleo;

  • 1 cebola picada;

  • 1 xícara (chá) de Arroz Branco;

  • 2 xícaras (chá) de água fervente;

  • 1 colher (chá) de sal.

Camarão:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga;

  • 2 colheres (sopa) de azeite;

  • 5 dentes grandes de alho, picados ;

  • 300g de camarão médio limpo;

  • meia colher (chá) de sal;

  • pimenta do reino a gosto;

  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.

  • arroz com camarão

MODO DE PREPARO

Arroz:

  1. Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.

  2. Acrescente o Arroz Branco Camil, e refogue por alguns minutos.

  3. Junte a água fervente o sal, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido.

  4. Tampe a panela e reserve por 5 minutos.

Camarão:

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.

  2. Junte os camarões e cozinhe em fogo alto, por 5 a 8 minutos, mexendo até ficar macio e rosado.

  3. Tempere com sal e pimenta.

  4. Desligue o fogo, acrescente o arroz reservado e o cheiro-verde e misture delicadamente. Sirva em seguida.

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