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Gnocchi da Fortuna: conheça a lenda e aprenda a fazer uma boa massa

De acordo com a lenda, em um dia 29 no século IV, um santo cristão chamado São Pantaleão estava faminto e vagava por um vilarejo italiano à procura de um quente e gostoso prato de comida, até que, disfarçado de andarilho, bateu à porta de uma casa pedindo comida. A família deixou o estranho entrar […]

Miami usará cães para detectar, no aeroporto, se turistas estão com Covid -19

O cenário epidêmico ainda não acabou, mas o aumento do número de pessoas vacinadas e a fase da rotina está ocorrendo e com novas adaptações. A flexibilização em atividades de trabalho, estudo e lazer estão retornando ao normal e com isso as viagens estão mais acessíveis de serem realizadas. Com a flexibilização das viagens internacionais, […]

Saiba tudo sobre o hormônio do amor: ocitocina

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*Por Dr Fabiane Berta Com a pandemia do Covid-19, o número de casos de depressão, ansiedade, e síndrome do pânico, aumentou consideravelmente, atingindo índices alarmantes. Especialistas apontam que a COVID-19 compromete o organismo em relação a:  inflamação, estresse oxidativo, hiperativação do sistema imunológico, síndrome do desconforto respiratório agudo (SARS), e disfunção renal. Normalmente o que […]

Unimart Shopping recebe Festival de Costelada & Chocolates

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Quem procura experiência gastronômica de qualidade tem uma ótima opção no Shopping Unimart. Durante os dias 17 a 19 de setembro o empreendimento recebe o Festival de Costelada & Chocolates que contará com 14 assadores profissionais, 8 estações de doces e 6 cervejarias. Entre as opções disponíveis, o Festival oferece costela e cupim no Bafo […]

Obtenção de célula-tronco da polpa dental sem a necessidade de extração é desenvolvida em estudo inovador brasileiro

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Um estudo publicado na revista científica Stem Cells International descreve a eficácia de uma técnica de obtenção de células-tronco da polpa dental em seres humanos, sem a necessidade de extração do dente, e que pode ser executada em adultos. A pesquisa Influence of Dental Pulp Harvesting Method on the Viability and Differentiation Capacity of Adult Dental Pulp-Derived Mesenchymal […]

Abacate: conheça 13 benefícios dessa fruta da estação considerada um super alimento

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É uma fruta deliciosa, rica em fibras, potássio, sódio, magnésio, vitamina A, C, E, K 1, folato, B-6, niacina, ácido pantatênico, riboflavina, colina, luteína, zeaxantina, criptoxantina, fitoesteróis e gorduras monoinsaturada, que ajudam a reduzir os riscos de doenças crônicas. É frequentemente citado como um superalimento, o que não é surpreendente, dadas as suas propriedades para […]