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Bolo de Fubá

receitas de bolo de vó

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de fubá mimoso
  • 1 ovo inteiro
  • 1/3 de copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de erva doce
  • Manteiga para untar e açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Levar para liquidificar o leite, o açúcar, o fubá mimoso, o ovo, o óleo e a pitada de sal, despejar o líquido em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo o fermento e a erva doce, untar a forma com manteiga e polvilhar com o açúcar cristal. Levar para assar em forno 180º.

Bolo de Café

receitas de bolo de vó

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (café) de café forte e frio
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

Na batedeira, bater as claras com ½ xícara de açúcar até formar picos firmes. Reservar. Bater na batedeira o açúcar restante, as gemas, a farinha de trigo, o café, o fermento e a essência, até que fique bem misturado. Parar de bater e acrescentar o suspiro delicadamente, despejar em forma untada e assar em forno médio.

Bolo Bom-Bocado

receitas de bolo de vó

Ingredientes:

  • 2 xícaras(chá) de leite
  • 3 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colhe (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Liquidifique todos os ingredientes menos o fermento em pó, coloque a mistura em uma tigela e acrescente o fermento, unte uma forma de buraco com margarina culinária ou manteiga e polvilhe com farinha, despeje a massa na forma e asse em forno moderado por 40 minutos, desinforme e decore com açúcar glaçúcar.

Receita: fazendacapoava.com.br

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