por Cristiane Gracioli

Para quem pretende viajar nos próximos meses a dica é incluir Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, em Mendoza.

Que tal um lugar encantador e com excelentes vinhos argentinos? Com voos diretos de São Paulo para Mendoza, o destino Casa de Uco Vineyards and Wine Resort, é um endereço que oferece experiências incríveis aos pés da Cordilheira dos Andes. O Valle de Uco tem crescido com investimentos e estrutura de hotéis luxuosos e vinícolas que impressionam tanto pela qualidade dos vinhos quanto pela arquitetura.

Localizado no coração de uma vinícola em um terreno de 320 hectares, o hotel Casa de Uco possui arquitetura moderna, decoração minimalista e é inspirado nos recursos naturais do Vale de Uco, em Mendoza. Através disso, a propriedade valoriza e respeita a paisagem local e se torna uma dica impirtante para quem procura uma experiencia sofisticada e deslumbrante com vista para a Cordilheira. Além de uma beleza rara, o hóspede desfruta de um dos melhores vinhos Malbec feitos lá mesmo, harmonizados com uma gastronomia de ponta. Os Malbec de Mendoza são os mais famosos, embora outras variedades como Cabernet Sauvignon e Chardonnay também produzem rótulos excepcionais.

Vinhos de alta performance e mesa farta preparada com ingredientes locais e sazonais, em conjunto com produtores locais, são a receita para alcançar um cardápio de excelência, genuinamente inspirado no Vale do Uco. Tudo isso cercado pela Cordilheira em um clima árido, continental e com oscilações de temperatira. As precipitações são escassas e as temperaturas podem variar significativamente ao longo do dia e do ano. 

O que fazer entre janeiro e dezembro:

Vinhos e culinária podem ser desfrutados em qualquer estação. A vindima, ou colheita da uva, é um momento especial para os amantes de vinho e para a cultura local. Acontece entre fevereiro e abril, com o ponto alto na Festa Nacional da Vindima em Mendoza marcada sempre para o primeiro sábado de março. O período de neve acontece entre junho e agosto, e as estações de esqui promentem neve abundante.

Esportes de Aventura ganham força entre outubro a abril, com o clima mais ameno, ideal para atividades como caminhadas, ciclismo e rafting. 

Sempre é bom confirmar mas, em voos internacionais com destino ao Brasil, é permitido trazer até 12 litros de bebida alcoólica por pessoa, o que equivale a 16 garrafas de 750 ml. Mendoza é considerada uma eno-disney para iniciantes, e conta com aproximadamente 130 bodegas ou vinícolas abertas à visitação. Uma viagem inesquecível pela oportunidade de desfrutar a proximidade com a Cordilheira em uma paisagem única, além dos sabores locais

E se você já é um expert em degustações, vai sair de Mendoza especialista em malbec, a icônica uva da região, e ver de perto outras especialidades argentinas como bonarda, chardonnay, cabernet franc, viognier e a emblemática torrontés e outras cepas do país.
Destino recomenado com 100% de aproveitamento e encantamento.

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