Que tal uma receita para alegrar a tarde desta quarta-feira? A dica de receita de hoje é uma dica da União: um brownie delicioso que vai tornar a sua quarentena mais feliz. Confira!
Brownie
RENDIMENTO: 12 porções
TEMPO DE PREPARO: 30 min
INGREDIENTES
· 150 gramas chocolate meio amargo sem açúcar;
· 100 gramas manteiga sem sal;
· 1 xícara (chá) adoçante culinário Sucralose (115g);
· 3/4 xícara (chá) farinha de trigo (82.5g);
· 1 Pitada sal;
· 2 colheres (sopa) cacau em pó (20g);
· 4 ovos (240g);
· 1/2 xícara (chá) Nozes picadas (50g);
· Manteiga sem sal para untar;
· Farinha de trigo para enfarinhar.
MODO DE FAZER
1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte e enfarinhe uma assadeira pequena retangular (19,5×29,5 cm) e reserve.
2. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou micro-ondas e reserve.
3. Em uma tigela, misture o adoçante culinário, a farinha, o sal e o cacau e acrescente o chocolate derretido com a manteiga reservado, mexendo bem.
4. Bata ligeiramente os ovos e adicione aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Junte as nozes picadas e distribua a massa na assadeira reservada.
6. Asse em forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
7. Espere amornar para cortar e sirva em seguida.