O lanchinho da tarde é sempre um momento especial, seja para quebrar a rotina dos atarefados ou para reunir a família ou os amigos para um bate papo descontraído. Um item que faz toda a diferença nessa hora são as torradas, por serem versáteis e práticas. Para ajudar você a preparar um lanche da tarde diferente, Adria, marca de massas, biscoitos e torradas , ensina o preparo da Torrada Rápida e da Torrada com Frutas Vermelhas, duas opções saborosas e que vão dar água na boca.
As sugestões podem acompanhar um suco natural ou até mesmo um cafezinho. Afinal, cada detalhe faz a diferença. Confira as receitas completas:
Torrada Rápida
Ingredientes:
– 400 g de queijo cottage
– ½ colher (sopa) de orégano seco
– 1 colher (café) de sal
– 1 colher (chá) de azeite
– 100 g de peito de peru fatiado em tirinhas
– 1 embalagem de Torrada Multigrãos Adria
Modo de Preparo:
– Em uma tigela coloque o cottage, junte o orégano e tempere com o sal.
– Misture o azeite, o peito de peru e distribua sobre as torradas.
Rendimento: 16 torradas
Tempo de Preparo: 10 minutos
Torrada com Frutas Vermelhas
Ingredientes:
– 3 gemas
– ½ xícara (chá) de leite
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 200 g de ricota fresca amassada
– 2 colheres (chá) de essência de baunilha
– ¼ xícara (chá) de mel
– 1 colher (sopa) de suco de limão
– 1 embalagem de Torrada Light Adria
– 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas frescas (mirtillos, amoras e framboesas)
Modo de Preparo:
– Em uma panela, misture as gemas com o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, junte a ricota, a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar e reserve.
– À parte, prepare uma calda, misturando o mel com o suco de limão.
– Sobre cada torrada espalhe uma porção do creme, acomode as frutas vermelhas e regue com a calda. Sirva em seguida.
Dica do Chef: Caso não encontre os mirtillos, substitua-os por morango picado.
Rendimento: 16 torradas
Tempo de Preparo: 30 minutos
