Receita de Risoto de aspargos com limão e parma

O inverno se aproxima e, com ele, a vontade de provar pratos quentes aumenta. A Campinas Cafe conversou com a chef Tuany Zotareli, da...
pão recheado

Conheça o pão recheado que agora faz sucesso no Ocidente

Massa fofa, branquinha e cheia de sabor. A definição é rápida, mas convidativa para essa iguaria de Taiwan, que conquista novos adeptos do lado...
Melancia

Melancia ajuda a aliviar os desconfortos da gravidez

Com o Dia das Mães se aproximando, nada melhor do que sugerir dicas para as gestantes comemorarem a data com mais disposição, bem-estar e...
receitas fáceis

Três receitas fáceis para fazer no Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e nada melhor do que surpreendê-las em um dia de Chef. Para ajudar nessa missão Juliana Sato, especialista...
Encontro de Vinho

Campinas recebe nova edição do “Encontro de Vinho”

No sábado, dia 11 de maio, acontece a 8ª edição do "Encontro de Vinhos" em Campinas. O evento anual, que já tem formato e...
Restaurante Abbraccio

Restaurante Abbraccio e Casa da Criança Paralítica promovem Jantar Solidário

Gastronomia e solidariedade estarão à mesa no próximo dia 7 de maio, durante jantar beneficente realizado pelo Abbraccio Cucina Italiana em prol da Casa...
Temperos

Temperos: conheça os benefícios dos ingredientes que os brasileiros mais amam

Embora existam aquelas pessoas que preferem uma comida mais insossa, há também aqueles que não perdem a oportunidade de colocar um bom tempero para...
burgers

Outback traz dois burgers de sucesso: um com costela desfiada e outro com camarão

O Outback atendeu aos pedidos dos clientes e trouxe para o menu dois burgues que causaram alvoroço entre os apaixonados pela marca. Uma das...
Páscoa 

Quatro receitas para fazer no feriado de Páscoa 

Para você aproveitar e curtir o feriado de Páscoa em grande estilo, a redação da Campinas Cafe selecionou quatro receitas deliciosas para você fazer....
creme de tomate

Receita: creme de tomate com cromeski de provolone

O chef Daniel Valay, que comanda a cozinha do La Palette, localizado no Royal Palm Plaza, prepara todo mês uma seleção exclusiva de pratos...