Nas casas com crianças, conciliar o isolamento imposto pela quarentena e os cuidados com a alimentação dos pequenos envolve alguns desafios. Uma dica para esse momento é a inclusão de um pequeno gigante nas receitas do dia a dia,...
Alguns alimentos nutrem além das células. Eles remetem à memórias de bons momentos, proporcionam prazer durante a refeição e trazem sensação de carinho quando consumidos. Comfort foods
Se você já provou um prato e se lembrou de uma situação marcante...
Para você se prepara para o fim de semana e realizar uma receita deliciosa no café da tarde, confira o passo a passo de como fazer bolinho de chuva sem glúten.
Bolinho de chuva
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: fácil
Rendimento: 4...
Por Grazi Caproni
Parece, mas não é. Na infinidade de bebidas de frutas existentes no mercado, algumas são muito próximas, mas não representam a mesma coisa. Suco, néctar ou refresco é tudo suco certo? Não é bem assim. Primeiro, é importante...
Que tal aproveitar as férias para conhecer uma nova proposta de cafeteria em Piracicaba? Com uma pegada sustentável, o novo café da cidade possui a proposta de economia colaborativa, em que produtores artesanais são responsáveis pelos alimentos. Além disso,...
O menu da Páscoa já está decidido. Afinal, o bacalhau domina a cena no feriadão. Para quem procura sair da mesmice, a redação da Campinas Cafe indicou uma receita deliciosa de Salmão ao molho de maracujá. Confira:
Ingredientes para o...
Ao contrário do que muitos imaginam, a carne suína é saudável e ainda conta com um sabor único. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa, a carne suína é a proteína mais consumida em todo o...
Scotch Whisky, Irish Whisky, Bourbon… Seja qual for o tipo do whisky, o famoso destilado escocês de cor caramelo costuma fazer sucesso mesmo nas mais diferentes ocasiões. Apesar de toda a tradição ao redor do whisky, que é consumido...
Por Raíssa Zogbi
A Itália é referência quando o assunto é boa gastronomia e massa. Mas, um ingrediente especial adicionado à farinha deu vida a um clássico, que se consagra como um dos pratos mais adorados em todo o mundo....
Doçuras ou travessuras? A data mais horripilante do mês está chegando, o Dia das Bruxas. E para entrar no clima de Halloween, a Cozinha Experimental União preparou uma receita especial para você enfeitiçar com muito sabor todos que experimentarem...
