LACTOSE: Alergia ou intolerância?

#Destaques#, Bem-estar 4 de abril de 2016 11:06

Antes de chegarmos nesta conclusão, vamos compreender algumas definições fundamentais! Por Graziela Caproni A primeira diferença entre esses dois problemas está na substância do leite – ou seja, a alergia está relacionada à proteína do leite de vaca (caseína) enquanto a intolerância está ligada ao açúcar do leite, que é [...]